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【図書】 挑戦する田んぼ

生きものたちとお米を作る -- 岩波ジュニアスタートブックス --
安田弘法 ／著   -- 岩波書店 -- ２０２５．１０ -- １９ｃｍ -- １１５ｐ

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タイトル 挑戦する田んぼ
副書名 生きものたちとお米を作る
シリーズ名 岩波ジュニアスタートブックス
著者名等 安田弘法 ／著  
出版 岩波書店 ２０２５．１０
大きさ等 １９ｃｍ １１５ｐ
分類 616.2
件名 稲－栽培－日本 , 有機農業－日本 , 持続可能な開発－日本
注記 文献あり
著者紹介 山形大学名誉教授、信州大学理事。島根県出身。名古屋大学大学院農学研究科修了、農学博士。これまで自然共生水田における生物の調和機構の解明に関する研究などに従事。共著に『博士の愛したジミな昆虫』（２０２０）など。山形県鶴岡市在住。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 「多様な生きものたちとの調和」でおいしいお米を作る農家にひかれ、無肥料・無農薬で米作りを始めた著者。田植え、除草等の農作業と並行して観察と研究も進め、持続可能な農業のあり方を追求する。「挑戦する田んぼ」から農業と地球の未来を考える。
要旨 多様な生きものがいる田んぼで作られるお米はおいしい！挑戦する田んぼでやってみたのは、生きものたちとのお米作り。タニシ、ヤゴ、クモ、カエル、モグラ、ヘビ…。鳥も、雑草の種類も豊富。そんなお米作りは、未来の田んぼの可能性も見せてくれる。
目次 １章　田んぼの中には何がいる？（マンガ「田んぼの中には何がいる？」；佐藤さんちの田んぼに行ってみた！；生態学って何だろう？；生きものと生きものの関係；「自然共生田んぼ」の作りかた；一匹のヤゴが一グラムの糞をすると……；佐藤さんの田んぼは、生きものが多い；「自然共生田んぼ」を続ける理由；田んぼがもっている力を大解剖！；調和が「カギ」になる）；２章　お米がたくさんとれる田んぼ（マンガ「静かな田んぼ」；高収量の田んぼに行ってみた；農業、そして農家の事情／「緑の革命」がもたらしたもの；田んぼの「科学化」と「機械化」；「沈黙の春」って何？；昔の農業からこれからの農業へ；生態系サービスとその利用）；３章　挑戦する田んぼ（マンガ「挑戦！持続可能な米作り」；持続可能な米作りって、なんだろう？；化学化に頼った農業は、もう限界？；田んぼの「キーストーン種」、タニシ；除草剤を使わない田んぼの工夫；「挑戦する田んぼ」で田んぼの調和を知る；「挑戦する田んぼ」の回復力と調和；「地球の回復力が限界を超えた！」って、どういうこと？；これからの生き方―ＳＤＧｓに向けて）
ISBN(13)、ISBN 978-4-00-027265-0　　 4-00-027265-9
書誌番号 1125038571
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125038571

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