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【図書】 藤井なべ

鍋さえあれば、なんとかなる --
藤井恵 ／著   -- オレンジページ -- ２０２５．１１ -- ２５ｃｍ -- １１３ｐ

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タイトル 藤井なべ
副書名 鍋さえあれば、なんとかなる
著者名等 藤井恵 ／著  
出版 オレンジページ ２０２５．１１
大きさ等 ２５ｃｍ １１３ｐ
分類 596
件名 鍋料理
注記 索引あり
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、独立。著書に『ちくわファンクラブ』（誠文堂新光社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 料理研究家・藤井恵の食卓を長年支えてきたのは「鍋」だった。手がかからず、家計にやさしく、家族に喜ばれる、自身の経験から生まれた名作レシピを紹介。火を使わずにできる簡単おつまみや、おすすめの〆のアイディアも提案する。
要旨 毎日でも飽きない。無理なく野菜がとれる。手をかけず、家計にやさしく、喜ばれる。藤井流の鍋は最強！
目次 １　わが家を支えた定番鍋（ごまみそ豚もやし鍋；２色野菜の巻きしゃぶ　ほか）；２　おかず鍋なら毎日だって飽きない（濃厚だししょうゆ味　鶏肉とまいたけのしょうゆ鍋；和風カレー味　牛肉とじゃがいもの和風カレー鍋　ほか）；３　忙しい日のためのスタンバイ鍋（お留守番プルコギ鍋；餃子風ミルフィーユ鍋　ほか）；４　からだ整えデトックス鍋（大根で　おろし大根の巻きしゃぶ鍋；たらのたっぷりみぞれ鍋　ほか）；５　週末におすすめ！手ごろな素材でごちそう鍋（大根のくるくる巻きしゃぶ鍋；ＢＩＧ肉だんごの中華風鍋　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-86593-780-0　　 4-86593-780-3
書誌番号 1125039858
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125039858

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鶴見 公開 596 一般書 貸出中 - 2079009779 iLisvirtual
戸塚 公開 596 一般書 予約受取待 - 2079067655 iLisvirtual

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