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【図書】 栄養教育論実習

第３版 -- 栄養科学シリーズＮＥＸＴ --
片井加奈子 ／〔ほか〕編   -- 講談社 -- ２０２５．１０ -- ３１ｃｍ -- ２０１ｐ

資料詳細

タイトル 栄養教育論実習
版情報 第３版
シリーズ名 栄養科学シリーズＮＥＸＴ
著者名等 片井加奈子 ／〔ほか〕編  
出版 講談社 ２０２５．１０
大きさ等 ３１ｃｍ ２０１ｐ
分類 498.55
件名 栄養教育
注記 索引あり
注記 資料ダウンロード
目次 栄養教育論実習にあたって（多様な人の行動の本質の理解と枠組みを、栄養教育プログラム展開に活用する；栄養教育論実習では何を習得するのか；相談場面と事例）；対象者とのコミュニケーション（栄養教育のための対人コミュニケーションの基本；栄養教育のためのカウンセリングの基本とロールプレイ）；対象者の把握と栄養介入の技術（対象者の把握：栄養評価、栄養診断；栄養介入実施のための技術；栄養介入計画：栄養教育プログラムの立案）；栄養教育マネジメント（個人栄養教育マネジメント：医療における指導と保健指導；集団栄養教育マネジメント：対象集団の特徴やライフステージ、ライフスタイル別の指導案）；集団栄養教育プログラムの指導案集（地域における集団栄養教育プログラムの指導案例；福祉における集団栄養教育プログラムの指導案例；医療における集団栄養教育プログラムの指導案例；学校における集団栄養教育プログラムの指導案例；スポーツ栄養における集団栄養教育プログラムの指導案例）
ISBN(13)、ISBN 978-4-06-538029-1　　 4-06-538029-4
書誌番号 1125040126
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125040126

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中央 ４階自然科学 Map 498.55 一般書 利用可 - 2079082395 iLisvirtual

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