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【図書】 穀物の近代東アジア経済史

慶應義塾大学東アジア研究所叢書 --
篠根拓人 ／編著, 前田廉孝 ／編著   -- 慶應義塾大学出版会 -- ２０２５．１１ -- ２２ｃｍ -- ２５２ｐ

資料詳細

タイトル 穀物の近代東アジア経済史
シリーズ名 慶應義塾大学東アジア研究所叢書
著者名等 篠根拓人 ／編著, 前田廉孝 ／編著  
出版 慶應義塾大学出版会 ２０２５．１１
大きさ等 ２２ｃｍ ２５２ｐ
分類 611.46
件名 穀物取引－アジア（東部）－歴史－近代 , 農産物市場－アジア（東部）－歴史－近代 , 食品流通－アジア（東部）－歴史－近代
注記 並列タイトル：Ｍｏｄｅｒｎ　Ｅａｓｔ　Ａｓｉａｎ　Ｅｃｏｎｏｍｉｃ　Ｈｉｓｔｏｒｙ　ｏｆ　Ｃｅｒｅａｌｓ
著者紹介 【篠根拓人】修士（経済学）慶應義塾大学。慶應義塾大学経済学部准訪問研究員。主要業績：「１９２０年代上海米穀市場における外米流通―米穀流入の短期的変動要因に関する検討―」『社会経済史学』８５（１）、２０１９年、２７－４７頁。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容 内容：近代東アジア穀物市場の再編　篠根拓人著．　近代東アジア米穀市場における多角的供給構造　篠根拓人著．　アジア太平洋の小麦市場と日本商社　谷ヶ城秀吉著．　両大戦間期中国における湖南米流通　篠根拓人著．　朝鮮・咸鏡南道の輸入粟市場と鉄道拡張・工業化・農業生産　竹内祐介著．　朝鮮米と東京・大阪・熊本米穀市場の価格形成　前田廉孝著．　総括と展望　前田廉孝著
内容紹介 戦前日本の東アジアにおける穀物の生産・流通・価格形成を、植民地政策や都市化と絡めて多角的に解明する研究書。港湾統計・商社史料・鉄道データなどを駆使し、「帝国日本」経済圏の食糧調達の自立過程を実証的に描き出す。
要旨 近代東アジア穀物市場の多様性を理解する。米殻・小麦・粟の流通を分析対象として日本と東アジアの流通データから経済構造を精緻に分析、現代に至る食料問題の常識に一石を投じる。
目次 序章　近代東アジア穀物市場の再編；第１章　近代東アジア米穀市場における多角的供給構造；第２章　アジア太平洋の小麦市場と日本商社；第３章　両大戦間期中国における湖南米流通―長沙・上海市況を事例に；第４章　朝鮮・咸鏡南道の輸入粟市場と鉄道拡張・工業化・農業生産；第５章　朝鮮米と東京・大阪・熊本米穀市場の価格形成；終章　総括と展望
ISBN(13)、ISBN 978-4-7664-3071-4　　 4-7664-3071-9
書誌番号 1125040730
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125040730

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中央 ４階自然科学 Map 611.4 一般書 利用可 - 2079026924 iLisvirtual

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