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【図書】 ケンミンぼうやに教わるライスペーパーレシピ

ケンミン食品株式会社 ／著   -- 世界文化社 -- ２０２５．１１ -- ２１ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル ケンミンぼうやに教わるライスペーパーレシピ
著者名等 ケンミン食品株式会社 ／著  
出版 世界文化社 ２０２５．１１
大きさ等 ２１ｃｍ １１１ｐ
分類 596
件名 料理
内容紹介 グルテンフリーでヘルシー、アレンジ自在のライスペーパーレシピをまとめた１冊。ピザ、お好み焼き、にら饅頭、唐揚げといった食事系から、クロワッサン、パイ、大福などスイーツ系まで、老舗食品メーカーが美味しく作れるレシピを紹介する。
要旨 生春巻きだけじゃない！グルテンフリーでアレンジ自在のライスペーパーレシピ、初の書籍化！ケンミン食品公式レシピ本！手軽に作れて、食べ方いろいろ！
目次 １　私のおすすめ！ライスペーパーレシピ（山本ゆり　ライスペーパーで料理がラクになる、楽しくなる！；脇屋友詞　中華おかずで作る生春巻きの新提案！；チル　糖質オフしてバランスよく！手軽に作れる大満足の一皿；花田えりこ　こどもが喜ぶイベントの生春巻き）；２　毎日食べたい手軽なフライパンレシピ（焼く；煮る・蒸す；揚げる）；３　巻くだけでおいしい生春巻きレシピ（人気の生春巻き３種；ローストビーフとマッシュポテトの生春巻き；冷しゃぶとパクチーの生春巻き；鶏肉の北京ダック風生春巻き；彩り野菜のサラダロール；クリームチーズロール２種；えびとパクチーの生春巻き　本格つけだれ添え）；４　簡単でうれしい！あこがれスイーツレシピ（クロワッサン；アップルパイ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-418-25321-0　　 4-418-25321-1
書誌番号 1125040769
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125040769

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー 596 一般書 貸出中 - 2079222138 iLisvirtual
戸塚 公開 596 一般書 予約準備中 - 2079204202 iLisvirtual

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