資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 暮らしを楽しむ横山タカ子のおもてなし

横山タカ子 ／著   -- 主婦と生活社 -- ２０２５．１１ -- ２６ｃｍ -- １１１ｐ

資料詳細

タイトル 暮らしを楽しむ横山タカ子のおもてなし
著者名等 横山タカ子 ／著  
出版 主婦と生活社 ２０２５．１１
大きさ等 ２６ｃｍ １１１ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 料理研究家。長野県大町市に生まれ、長く長野市で暮らす。長野県内外で「食と健康」をテーマに講演を行い、ＮＨＫ「きょうの料理」講師としても活躍。『横山タカ子のお漬けもの』（主婦と生活社刊）ほか、著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 特別な日も、そうでない日もいつもの料理に少しの工夫を。親しみやすく心が伝わる横山流おもてなし。気負わないふだんのおもてなし料理と、ちょっとしたひと手間でもてなしの心を伝えるヒントを紹介。特別な日を祝うごちそう料理も掲載する。
要旨 特別な日も、そうでない日もいつもの料理に少しの工夫を。親しみやすく心が伝わる横山流おもてなし。
目次 １　ままごとのように楽しむ暮らしの中のおもてなし（野菜のおいしさを生かした、シンプルなひと皿が喜ばれます；おいしいお酒に合わせた気のきいた一品があるとうれしい；肉と魚のごちそうは、やっぱり食卓が華やぎます；箸休めには、私の十八番の漬けものを）；２　次の世代に伝えたい特別な日のお祝いごはん（私のお正月じたく；わが家の定番お正月料理；祝いのごはんもの）
ISBN(13)、ISBN 978-4-391-16586-9　　 4-391-16586-4
書誌番号 1125040994
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125040994

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
金沢 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2079133933 iLisvirtual
港北 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2079032100 iLisvirtual

ページの先頭へ