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【図書】 男の料理

行列のできる時代小説 -- コスミック・時代文庫 --
細谷正充 ／編, 門井慶喜 ／〔ほか〕著   -- コスミック出版 -- ２０２５．１１ -- １６ｃｍ -- ３０４ｐ

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タイトル 男の料理
副書名 行列のできる時代小説
シリーズ名 コスミック・時代文庫
著者名等 細谷正充 ／編, 門井慶喜 ／〔ほか〕著  
出版 コスミック出版 ２０２５．１１
大きさ等 １６ｃｍ ３０４ｐ
分類 913.68
件名 日本小説－小説集
内容 内容：ぜんざい屋事件　門井慶喜著．　包丁奥義　火坂雅志著．　夏の日の結び豆腐　谷津矢車著．　辛うござる　山田正紀著．　わかれ雪　倉阪鬼一郎著
内容紹介 成り行きで新選組に入隊した菅沼鉢四郎が、料理に詳しいというだけで過激派拠点のぜんざい屋に潜入調査する「ぜんざい屋事件」など、５編を収録。時代小説の名手（男性作家）による、男性主人公の食の短編傑作集。
要旨 成り行きで新選組に入隊した菅沼鉢四郎が、料理に詳しいというだけで過激派拠点のぜんざい屋に潜入捜査する「ぜんざい屋事件」。北政所と秀吉の側室の淀君が醍醐の花見の席で料理勝負をすることになり、料理人に選ばれた男が命がけで懐石料理をつくる「包丁奥義」。大坂の篆刻師が版元から請われ豆腐料理の本を書く、実在の料理本の誕生秘話「夏の日の結び豆腐」。文禄の役で朝鮮に渡り、キムチを作ることにのめり込んでしまった男の悲喜劇「辛うござる」。行くあてもなく死のうとしていた娘に味見として葉桜茶漬けを食べさせる小料理屋の心温まる話「わかれ雪」。時代小説の名手（男性作家）による、男性主人公の食の短編傑作集。五味五色の“男の料理”に舌鼓をうってください。
ISBN(13)、ISBN 978-4-7747-6669-0　　 4-7747-6669-0
書誌番号 1125043681
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125043681

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
瀬谷 公開 文庫本 913.6 一般書 貸出中 - 2078989508 iLisvirtual

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