資本主義的食農秩序の矛盾と変革 -- グローバル時代の食と農 --
フィリップ・マクマイケル /著, 久野秀二 /監訳, 平賀緑 /訳, 小林舞 /訳   -- 明石書店 -- 2025.11 -- 21cm -- 255p

資料詳細

タイトル フードレジームと農業問題
副書名 資本主義的食農秩序の矛盾と変革
シリーズ名 グローバル時代の食と農
著者名等 フィリップ・マクマイケル /著, 久野秀二 /監訳, 平賀緑 /訳, 小林舞 /訳  
出版 明石書店 2025.11
大きさ等 21cm 255p
分類 611
件名 農業経済 , 資本主義
注記 原タイトル:Food Regimes and Agrarian Questions
注記 文献あり
著者紹介 【フィリップ・マクマイケル】1947年生まれ、オーストラリア出身。米国・コーネル大学名誉教授。ニューヨーク州立大学で博士号(社会学)を取得。ジョージア大学などを経て、1988年からコーネル大学農学生命科学学部のグローバル開発学科(旧開発社会学科)で教育・研究活動に携わってきた。研究面では、開発と社会変容に関する世界史的分析、とくにグローバル・フードシステムの変容とその政治生態学的影響に焦点を当ててきた。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
目次 第1章 フードレジーム・プロジェクト;第2章 フードレジームの歴史的変遷;第3章 コーポレート・フードレジーム;第4章 フードレジームと「農業問題」;第5章 フードレジームの変革;第6章 レジームの危機と再構築;第7章 フードレジームと価値関係 どの「価値」か?
ISBN(13)、ISBN 978-4-7503-6005-8   4-7503-6005-8
書誌番号 1125043719
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125043719

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