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【図書】 香りの博物図鑑

香料から道具、調合、歴史まで --
マンディ・アフテル ／著, 鈴木隆 ／監修, 井上廣美 ／訳   -- 原書房 -- ２０２５．１２ -- ２２ｃｍ -- ２６２ｐ

資料詳細

タイトル 香りの博物図鑑
副書名 香料から道具、調合、歴史まで
著者名等 マンディ・アフテル ／著, 鈴木隆 ／監修, 井上廣美 ／訳  
出版 原書房 ２０２５．１２
大きさ等 ２２ｃｍ ２６２ｐ
分類 576.6
件名 香料
注記 原タイトル：ＴＨＥ　ＭＵＳＥＵＭ　ＯＦ　ＳＣＥＮＴ
注記 索引あり
著者紹介 【マンディ・アフテル】著名なアーティザナル調香師、教育者であり、天然由来のフレグランスとフレーバーについての執筆活動も行う。「アフテリア・パフュームズ」の創業者。２０１７年、「アフテル・アーカイブ・オブ・キュリアス・センツ」をカリフォルニア州バークレーに設立。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 さまざまな香りのエッセンスを、貴重な図版とともに紹介。香りの系譜から調香の技術、さらには歴史や神話におけるエピソードも豊かに描かれる。見えない香りを、世界的調香師の秘蔵コレクションからたどる、知と美の両面から探求した１冊。
要旨 美しい植物画、アンティークの香料瓶、希少品の数々―。秘蔵の“香りの宝物”とともに、天然香料の歴史・抽出法・香りの正体を、美しい図版と物語でひもとく。香料を愛する人にも、はじめて香りの世界を訪れる人にも開かれた、香りの奥深さを五感で味わう一冊。
目次 アロマティック・アトランティス；エッセンスを取り出す；パフューム・オルガン；フローラル系ファミリー；アンバーグリス；テアトルム・ボタニクム；ウッディ系ファミリー；植物の宝箱；シベット；リーフ系＆グラス系ファミリー；美しいビジネス；神々の木；樹脂（レジン）系ファミリー；シンボルとエンブレム；ムスク；スパイス系ファミリー；キャビネット・オブ・キュリオシティーズ；ヒラセウム；シトラス系ファミリー；フローラルな夢想；カストリウム；グルマン系ファミリー；作り手の知識；オニカ；ハーバル系ファミリー；リンメル・コレクション；さようなら、マリー・アントワネット；ナチュラル・アイソレー卜系ファミリー；かぐわしい魔法
ISBN(13)、ISBN 978-4-562-07585-0　　 4-562-07585-6
書誌番号 1125050586
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125050586

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 576.6 一般書 貸出中 - 2079138986 iLisvirtual

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