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だいわ文庫 --
小林カツ代 /著   -- 大和書房 -- 2026.1 -- 15cm -- 174p

資料詳細

タイトル 小林カツ代のおいしいはしあわせ
シリーズ名 だいわ文庫
著者名等 小林カツ代 /著  
出版 大和書房 2026.1
大きさ等 15cm 174p
分類 596.04
件名 料理
注記 「小林カツ代のおいしいがいちばん!」(2014年刊)の改題、新原稿を追加、再構成・再編集
内容紹介 安心安全アリちゃん餃子、CMどかんとキャベツ焼きそば、ひかひかエリンギご飯、美空ひばりとカスタードプリン…。母の料理、子どもが大好きだった料理、忘れられないワンシーンを彩る料理たち。小林カツ代が愛した料理を紹介するエッセイ集。
要旨 おいしい写真多数収録。伝説のレシピ満載!
目次 第1章 忘れられない“おいしい”(おだしのきいた“きざみうどん”は父の味;甘くてしょっぱいアイスクリームの話 ほか);第2章 人生を変える“おいしい”(A子さんのお母さんの、ちょっと甘い煮〆;パリの香り、Oさんのステーキ ほか);第3章 おいしいね!の笑顔がうれしくて(慌ただしい日々だからこそのバナナケーキ;ある冬の日の忘れられない焼き鳥丼 ほか);第4章 おいしいは生きるちから(愛しのヘレンと作ったツナサラダ;奇跡のスープ、トムヤムクン;ひかひかエリンギご飯;年配の男性の料理教室で大好評、ローストビーフ丼と根菜おかずスープ;年を取ってもみんな洋食大好き!ハンバーグとえびマカロニグラタン);第5章 おいしい時間をつみ重ねて(美空ひばりとカスタードプリン;カツ代流・むずかしくないおせち料理5品;どちらも欠かせません。実家の雑煮、わが家の雑煮;たった一人のコーヒータイム……ミートローフを焼きながら)
ISBN(13)、ISBN 978-4-479-32152-1   4-479-32152-7
書誌番号 1125053937
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125053937

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 9 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 B1階ポピュラー 文庫本 596.0 一般書 予約受取待 - 2079432272 iLisvirtual
港北 公開 文庫本 596 一般書 予約受取待 - 2079387625 iLisvirtual