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【図書】 小林カツ代のおいしいはしあわせ

だいわ文庫 --
小林カツ代 ／著   -- 大和書房 -- ２０２６．１ -- １５ｃｍ -- １７４ｐ

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タイトル 小林カツ代のおいしいはしあわせ
シリーズ名 だいわ文庫
著者名等 小林カツ代 ／著  
出版 大和書房 ２０２６．１
大きさ等 １５ｃｍ １７４ｐ
分類 596.04
件名 料理
注記 「小林カツ代のおいしいがいちばん！」（２０１４年刊）の改題、新原稿を追加、再構成・再編集
内容紹介 安心安全アリちゃん餃子、ＣＭどかんとキャベツ焼きそば、ひかひかエリンギご飯、美空ひばりとカスタードプリン…。母の料理、子どもが大好きだった料理、忘れられないワンシーンを彩る料理たち。小林カツ代が愛した料理を紹介するエッセイ集。
要旨 おいしい写真多数収録。伝説のレシピ満載！
目次 第１章　忘れられない“おいしい”（おだしのきいた“きざみうどん”は父の味；甘くてしょっぱいアイスクリームの話　ほか）；第２章　人生を変える“おいしい”（Ａ子さんのお母さんの、ちょっと甘い煮〆；パリの香り、Ｏさんのステーキ　ほか）；第３章　おいしいね！の笑顔がうれしくて（慌ただしい日々だからこそのバナナケーキ；ある冬の日の忘れられない焼き鳥丼　ほか）；第４章　おいしいは生きるちから（愛しのヘレンと作ったツナサラダ；奇跡のスープ、トムヤムクン；ひかひかエリンギご飯；年配の男性の料理教室で大好評、ローストビーフ丼と根菜おかずスープ；年を取ってもみんな洋食大好き！ハンバーグとえびマカロニグラタン）；第５章　おいしい時間をつみ重ねて（美空ひばりとカスタードプリン；カツ代流・むずかしくないおせち料理５品；どちらも欠かせません。実家の雑煮、わが家の雑煮；たった一人のコーヒータイム……ミートローフを焼きながら）
ISBN(13)、ISBN 978-4-479-32152-1　　 4-479-32152-7
書誌番号 1125053937
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125053937

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 B１階ポピュラー 文庫本 596.0 一般書 予約受取待 - 2079432272 iLisvirtual
港北 公開 文庫本 596 一般書 予約受取待 - 2079387625 iLisvirtual

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