資料詳細

  • 1 件中、 1 件目
  • NEW

【図書】 これで大丈夫茶懐石のいただき方と作法

淡交社 ／編   -- 淡交社 -- ２０２６．２ -- ２２ｃｍ -- １２７ｐ

資料詳細

タイトル これで大丈夫茶懐石のいただき方と作法
著者名等 淡交社 ／編  
出版 淡交社 ２０２６．２
大きさ等 ２２ｃｍ １２７ｐ
分類 791.8
件名 懐石料理
内容紹介 日本料理の基本ともなっている茶懐石は、茶道において茶事を催すさいに、濃茶をおいしくいただくために、お腹をととのえる食事礼法のこと。そんな茶懐石をいただくための基本となるマナーを学べる実用書。
要旨 美しき作法を学ぶ。日本人なら知っていてほしい日本料理をいただくための基本となるマナーを学べる実用書です。
目次 折敷；一献目・向付；飯器・汁替；煮物椀・二献目；焼き物鉢；預け鉢・強肴；飯器［二回目］・亭主相伴；小吸物椀；八寸・三献目；千鳥の盃；湯斗・香の物；菓子
ISBN(13)、ISBN 978-4-473-04698-7　　 4-473-04698-2
書誌番号 1125059130
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125059130

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 4 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
港南 公開 791 一般書 貸出中 - 2079602852 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 Map 791 一般書 利用可 - 2079583092 iLisvirtual
磯子 公開 Map 791 一般書 利用可 - 2079408320 iLisvirtual
栄 公開 Map 791 一般書 利用可 - 2079605401 iLisvirtual

ページの先頭へ