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【図書】 専門サロンに教わる中国茶を愉しむ１２ヶ月

季節ごとのペアリングから体調に合わせた選び方まで -- メイツ出版のコツがわかる本 --
磯部優子 ／監修   -- メイツユニバーサルコンテンツ -- ２０２６．３ -- ２１ｃｍ -- １２８ｐ

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タイトル 専門サロンに教わる中国茶を愉しむ１２ヶ月
副書名 季節ごとのペアリングから体調に合わせた選び方まで
シリーズ名 メイツ出版のコツがわかる本
著者名等 磯部優子 ／監修  
出版 メイツユニバーサルコンテンツ ２０２６．３
大きさ等 ２１ｃｍ １２８ｐ
分類 596.7
件名 中国茶
著者紹介 茶文化研究者。北京在住の折に中国茶と出会い、その奥深さと歴史に興味を抱き学ぶことに。２００４年に香港中国茶専門店「茶藝楽園」より依頼され中国茶講師を担当。現在は日本で本場の上質な中国茶文化が学べるサロン「香茶苑」を主宰。中国国際茶文化研究会栄誉会員、中国労働和社会保障省認定高級茶藝師、中国茶葉学会認定評茶員他。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 中国茶をおうちで愉しむための解説書。茶葉ごとの味わいや香り、茶器のコーディネート、おいしい淹れ方…。本場仕込みの知識とノウハウを基礎から紹介する。「中国茶の作法Ｑ＆Ａ」などコラムも収録。
要旨 心とカラダを潤す、中国茶のある暮らし。茶葉ごとの味わいや香り、茶器のコーディネート、おいしい淹れ方。本場仕込みの知識とノウハウを基礎から紹介。
目次 １　中国茶に詳しくなりましょう（茶葉を知る；茶器を知る；おいしい淹れ方を知る）；２　１年１２ヶ月を中国茶で愉しむ（１月　家族や親戚が集う「春節」はときを重ねた「黒茶」で祝う；２月　寒い冬を元気に乗り切るお茶で心も体もぽかぽか；３月　桃の茶器に桃饅頭　中国の紅茶で祝う「ひなまつり」；４月　スッキリ爽やかな香りのお茶で春爛漫の「清明節」を愉しむ；５月　一年の無病息災を願う「端午節」　みずみずしい新茶を味わう　ほか）；３　中国茶の「力」をもっと活用（中国茶と食べ物の相性を知る；中国茶を「美と健康」のパートナーに）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7804-3123-0　　 4-7804-3123-9
書誌番号 1125066323
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125066323

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所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 9 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
港北 公開 596.7 一般書 貸出中 - 2079493883 iLisvirtual
栄 公開 596.7 一般書 予約準備中 - 2079622640 iLisvirtual

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