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【図書】 鶏むね２ｋｇを使いきり！

鶏むねおかず横丁 --
倉橋利江 ／著   -- 新星出版社 -- ２０２６．４ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

資料詳細

タイトル 鶏むね２ｋｇを使いきり！
副書名 鶏むねおかず横丁
著者名等 倉橋利江 ／著  
出版 新星出版社 ２０２６．４
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 596.33
件名 料理（肉） , 鶏肉
著者紹介 レシピ作家・フードエディター。レシピ本の編集者として出版社に勤務し、編集長として料理ムックの発行を多数手がけ、さらに大手出版社にて料理雑誌の編集に携わったのち独立。これまでに１００冊近くの料理書籍やムックを担当し、数々のヒット商品を送り出す。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 買ったその日にすぐに作れるスピードおかずから、たっぷり作っても絶対に余らないおいしい作りおきおかず、体にうれしいヘルシーおかずまで。安くてヘルシー、ボリューム満点で栄養価が高い鶏むね肉のレシピ集。
要旨 飽きずにおいしく使いきり。迷ったらむね肉を買えばいい！
目次 １　２ｋｇ使いきり！平日５日を楽しむおかず（チキンステーキガリバタしょうゆソース；鶏むねの塩から揚げ　ほか）；２　私のとっておき７品　ベストおかず横丁（本気のごはん泥棒チキン；ひと口シンプルソテー　ほか）；３　野菜もたんぱく質もたっぷり　ヘルシー横丁（どの調理法がいい？サラダチキン対決；サラダチキンに何つけて食べる？　ほか）；４　ほぼ１５分以内で完成　すぐでき横丁（鶏むねのマヨしょうが焼き；鶏むねのねぎ塩レモン炒め　ほか）；５　しっとりが続く！作りおき横丁（鶏むねとパプリカのやみつきマリネ；揚げ鶏となすの和風マリネ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-405-09477-2　　 4-405-09477-2
書誌番号 1126003042
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1126003042

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
神奈川 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2079737596 iLisvirtual
金沢 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2079814108 iLisvirtual

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