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【図書】 春雨だから罪悪感なく食べられるレシピ５０

植松良枝 ／著   -- 主婦と生活社 -- ２０２６．４ -- ２１ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル 春雨だから罪悪感なく食べられるレシピ５０
著者名等 植松良枝 ／著  
出版 主婦と生活社 ２０２６．４
大きさ等 ２１ｃｍ ９５ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 料理家。雑誌、書籍などで活躍するほか、料理教室「日々の飯事」を主宰。ライフワークとして自らの菜園で野菜やハーブを栽培している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 「早い・うまい・太らない・安い」。四拍子そろった最強食材、それが「春雨」である。水戻しの必要なしで、食材と一緒にお鍋にポンと入れるだけ。５分あれば完成の春雨を使ったクイックレシピなど、バリエーション豊富な春雨レシピを紹介する。
要旨 人気の麻辣湯が家庭で作れる！春雨のいいところって？少量で満足できる！グルテンフリーだからヘルシー。血糖値が上がりにくい低ＧＩ食品。サラダやスープ、おかずもになる。細麺から平太麺までバリエ豊富。
目次 １　春雨で混ぜ麺＆サラダ（混ぜ麺；サラダ）；２　春雨のあったかスープ（クイックスープ；具だくさんスープ；鍋料理）；３　ご飯に合うおかず春雨（炒めもの；煮もの；その他のおかず）
ISBN(13)、ISBN 978-4-391-16768-9　　 4-391-16768-9
書誌番号 1126003646
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1126003646

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