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【図書】 奇跡の食卓

集英社文庫 --
三宮麻由子 ／著   -- 集英社 -- ２０２６．５ -- １６ｃｍ -- ２５４ｐ

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タイトル 奇跡の食卓
シリーズ名 集英社文庫
著者名等 三宮麻由子 ／著  
出版 集英社 ２０２６．５
大きさ等 １６ｃｍ ２５４ｐ
分類 914.6
内容紹介 ４歳で光を失った著者。就職十余年後に親元を離れ、自立生活に慣れた頃、コロナ禍が起きた。ネットを駆使し試行錯誤の末、自分が選んだ食材で食卓を整えた時…。「いま自分で生きている」感覚を得ていく姿を綴るエッセイ集。
要旨 四歳で光を失った著者。就職十余年後に親元を離れ、自立生活に慣れた頃、コロナ禍が起きた。他人との接触禁止を厳命され、在宅勤務に。店舗への誘導支援も制限され買い物困難者を実感。ネットを駆使し試行錯誤の末、自分が選んだ食材で食卓を整えた時…。介助される暮らしから、自ら選び取ったと確信する生活へ。食を楽しみつつ「いま自分で生きている」感覚を得ていく姿を瑞々しく綴るエッセイ集。
目次 光を届ける配達員；産地に「触った」日；パンの驚き；憧れの蒸し料理；水、隠れた豊かさ；冷蔵庫と「生き物がかり」；冷食、小技・ミニ技；命をつなぐローリングストック；かわいそうな半熟卵；テーブル・セーフティー；醱酵食品の「ご尊顔」；箱の中の夢；お茶目にお茶を；心の一部になった保温鍋；自然に帰れ；調理道具、選びの真髄；米の底力；「広げる」レシピの世界；楽しい食卓ア・ラ・カルト；絆をくれたトウモロコシ；思い出す「奇跡の食卓」
ISBN(13)、ISBN 978-4-08-744898-6　　 4-08-744898-3
書誌番号 1126009813
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1126009813

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瀬谷 公開 Map 文庫本 914/サ 一般書 利用可 - 2078869251 iLisvirtual

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