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【図書】 ニワトリの卵から考えるアニマルウェルフェア

科学の視点で動物の幸せを考える -- ＤＯＪＩＮ選書 --
新村毅 ／著   -- 化学同人 -- ２０２６．６ -- １９ｃｍ -- ２２８ｐ

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タイトル ニワトリの卵から考えるアニマルウェルフェア
副書名 科学の視点で動物の幸せを考える
シリーズ名 ＤＯＪＩＮ選書
著者名等 新村毅 ／著  
出版 化学同人 ２０２６．６
大きさ等 １９ｃｍ ２２８ｐ
分類 645
件名 アニマルウェルフェア
注記 文献あり
著者紹介 麻布大学獣医学部卒業、同大学院獣医学研究科博士後期課程早期修了。東京農工大学農学部准教授などを経て同教授。専門は、システム行動生物学、動物福祉学。日本農学進歩賞などを受賞。おもな著書に『動物福祉学』（編集、昭和堂）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ニワトリと卵を題材に、動物としての姿を明らかにするとともに、アニマルウェルフェアに配慮すると卵は高くなるのかなどといったトピックも解説。アニマルウェルフェアへの取り組みの日本と世界各国の現在地や、これから目指すべき方向性のヒントを示す。
要旨 明日はどの卵を買おうかな？毎日の食卓とつながる、もう一つの物語。
目次 第１章　アニマルウェルフェアって何？；第２章　ニワトリはどんな動物？；第３章　ニワトリにとっての「幸せ」とは何か？どうやって満たすことができるのか？；第４章　アニマルウェルフェアは今どんな状況？；第５章　ワンウェルフェアって何ですか？；第６章　アニマルウェルフェアはどこに向かうのか？
ISBN(13)、ISBN 978-4-7598-2181-9　　 4-7598-2181-3
書誌番号 1126014588
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1126014588

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南 公開 645 一般書 回送中 - 2080768411 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 645 一般書 利用可 - 2080807565 iLisvirtual

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