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【図書】 胡椒暴虐の世界史

白水Ｕブックス -- 人文知への扉
マージョリー・シェファー ／著, 栗原泉 ／訳   -- 白水社 -- ２０２６．９ -- １８ｃｍ -- ３０５，２６ｐ

資料詳細

タイトル 胡椒暴虐の世界史
シリーズ名 白水Ｕブックス 人文知への扉
著者名等 マージョリー・シェファー ／著, 栗原泉 ／訳  
出版 白水社 ２０２６．９
大きさ等 １８ｃｍ ３０５，２６ｐ
分類 617.6
件名 胡椒－貿易－歴史 , 大航海時代
注記 原タイトル：ＰＥＰＰＥＲ
注記 ２０１５年刊の再刊
注記 文献あり
著者紹介 【マージョリー・シェファー】ブラウン大学卒業後、イリノイ大学でＭ．Ａ．（生物学）を取得。マサチューセッツ工科大学ナイト科学ジャーナリズムフェローを経て、ニューヨーク大学医学部専属サイエンスライター兼編集者。『ポピュラー・サイエンス』誌などに寄稿している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 人びとはなぜ、血眼になって胡椒を求め、命を賭してまで危険な航海に出たのか？１６～１９世紀にかけて、ヨーロッパ人が胡椒取引の莫大な利益を求めてアジアへと進出し、「植民地主義と帝国主義という２本の邪悪な枝をからみ合わせて」いく過程を描く。
要旨 本書は、１６世紀から１９世紀にかけて、ヨーロッパ人（のちにアメリカ人）が胡椒取引の莫大な利益を求めてアジアへと進出し、「植民地主義と帝国主義という２本の邪悪な枝をからみ合わせて」いく過程を描いた歴史ノンフィクションである。当時の船乗りが残した航海記録をはじめ、旅行者や貿易商たちの日記やレポートなどを引用しながら、欲にかられた商人や命知らずの冒険者、野心満々の宣教師や残忍な植民地主義者たちの行状を具体的に描き出す。人びとはなぜ、血眼になって胡椒を求め、命を賭してまで危険な航海に出たのか？血で赤く染まった胡椒の歴史を、数々のエピソードを積み重ねる手法で描いた傑作。
目次 第一章　コショウ属；第二章　スパイスの王；第三章　スパイスと魂；第四章　黄金の象；第五章　イギリスの進出；第六章　オランダの脅威；第七章　アメリカの胡椒王；第八章　無数のアザラシ；第九章　胡椒の薬効；エピローグ
ISBN(13)、ISBN 978-4-560-68008-7　　 4-560-68008-6
書誌番号 1126027672
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1126027672

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 617.6 一般書 予約準備中 - 2081152112 iLisvirtual
南 公開 617 一般書 貸出中 - 2081098550 iLisvirtual

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