飲饌書集 --
大東急記念文庫 -- 1977.6 -- 23cm -- 581,21p

資料詳細

タイトル 大東急記念文庫善本叢刊 近世篇 第10巻
各巻タイトル 飲饌書集
出版 大東急記念文庫 1977.6
大きさ等 23cm 581,21p
分類 081.7
件名 食物
注記 責任編集:中村幸彦 製作発売:汲古書院(東京) 複製版
内容 内容:料理物語,卓子式,評判瓜のつる,御前菓子秘伝抄,〔エン〕録 解題(中野三敏)
書誌番号 1190000694
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190000694

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 026/17/10 一般書 利用可 - 0001537440 iLisvirtual