新版 --
岡田稔 /〔ほか〕編   -- 恒星社厚生閣 -- 1981.11 -- 22cm -- 455p

資料詳細

タイトル 魚肉ねり製品
版情報 新版
著者名等 岡田稔 /〔ほか〕編  
出版 恒星社厚生閣 1981.11
大きさ等 22cm 455p
分類 667.5
件名 水産ねり製品
内容 各章末:参考文献
書誌番号 1190050397

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階自然科学 Map 667.5 一般書 利用可 - 0004068815 iLisvirtual