シリーズ食生活の再発見 --
松下幸子 /著   -- 柴田書店 -- 1982.6 -- 19cm -- 280p

資料詳細

タイトル 江戸料理読本
シリーズ名 シリーズ食生活の再発見
著者名等 松下幸子 /著  
出版 柴田書店 1982.6
大きさ等 19cm 280p
分類 596.21
件名 日本料理
内容 年表・料理書成立とその時代:p264~271 参考文献:p278~279
書誌番号 1190060491
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190060491

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.2/310 一般書 利用可 - 0003662225 iLisvirtual