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【図書】 給食施設と栄養管理の実際

西岡葉子 ／〔ほか〕著   -- 学建書院 -- １９８１．３ -- ２６ｃｍ -- ２５１ｐ

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タイトル 給食施設と栄養管理の実際
著者名等 西岡葉子 ／〔ほか〕著  
出版 学建書院 １９８１．３
大きさ等 ２６ｃｍ ２５１ｐ
分類 498.59
件名 集団給食 , 栄養
書誌番号 1190060812
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190060812

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/327 一般書 利用可 - 0004127285 iLisvirtual

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