改訂版 -- 商品知識シリーズ --
金田尚志,藤巻正生,渡辺篤二 /著,   ,     -- 東洋経済新報社 -- 1970 -- 19cm -- 350p

資料詳細

タイトル 加工食品の実際知識
版情報 改訂版
シリーズ名 商品知識シリーズ
著者名等 金田尚志,藤巻正生,渡辺篤二 /著,   ,    
出版 東洋経済新報社 1970
大きさ等 19cm 350p
分類 498.51
件名 食品
書誌番号 1190075615
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190075615

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/842 一般書 利用可 - 0000687006 iLisvirtual