加藤舜郎,藤巻正生,田所吉忠 /編集,   ,     -- 光琳書院 -- 1974 -- 22cm -- 681p

資料詳細

タイトル 冷凍食品ハンドブック
著者名等 加藤舜郎,藤巻正生,田所吉忠 /編集,   ,    
出版 光琳書院 1974
大きさ等 22cm 681p
分類 588.9
件名 冷凍食品
注記 監修:桜井芳人
書誌番号 1190078613
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190078613

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588.9/51 一般書 利用可 - 0041000651 iLisvirtual