資料詳細

【図書】 ▼BCB8▲盤と名菜

中国料理の演出 --
松本秀夫，日高哲夫／共著, 　 -- 鎌倉書房 -- １９８１．１０ -- ２７ｃｍ -- ２５２ｐ

タイトル	▼BCB8▲盤と名菜
副書名	中国料理の演出
著者名等	松本秀夫，日高哲夫／共著,
出版	鎌倉書房１９８１．１０
大きさ等	２７ｃｍ２５２ｐ
分類	596.22
件名	中華料理
書誌番号	1190094126
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190094126

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
戸塚	書庫		596.2/チ	一般書	利用可	-	0011093389