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【図書】 食品分析法

日本食品工業学会食品分析法編集委員会 ／編   -- 光琳 -- １９８２．１０ -- ２２ｃｍ -- ９２９ｐ

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タイトル 食品分析法
著者名等 日本食品工業学会食品分析法編集委員会 ／編  
出版 光琳 １９８２．１０
大きさ等 ２２ｃｍ ９２９ｐ
分類 498.53
件名 食品化学
内容 各章末：文献
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7712-8205-6
書誌番号 1190099877

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/579 一般書 利用可 館内のみ 0003744892 iLisvirtual

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