資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 新編食品化学

尾藤忠旦 ／〔ほか〕編   -- 東京教学社 -- １９８３．１ -- ２２ｃｍ -- １３８ｐ

資料詳細

タイトル 新編食品化学
著者名等 尾藤忠旦 ／〔ほか〕編  
出版 東京教学社 １９８３．１
大きさ等 ２２ｃｍ １３８ｐ
分類 498.53
件名 食品化学
内容 参考文献：ｐ１３３～１３４
書誌番号 1190102575

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/720 一般書 利用可 - 0003964566 iLisvirtual

ページの先頭へ