食文化シリーズ --
大谷光瑞 /著, 薄井恭一 /編訳   -- 春秋社 -- 1983.9 -- 20cm -- 219p

資料詳細

タイトル
シリーズ名 食文化シリーズ
著者名等 大谷光瑞 /著, 薄井恭一 /編訳  
出版 春秋社 1983.9
大きさ等 20cm 219p
分類 596
件名 料理
書誌番号 1190115519

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/640 一般書 利用可 - 0004564030 iLisvirtual
書庫 383 一般書 利用可 - 0131009344 iLisvirtual