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【図書】 コツと科学の調理事典

河野友美 ／著   -- 医歯薬出版 -- １９８３．１０ -- ２２ｃｍ -- ５４０ｐ

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タイトル コツと科学の調理事典
著者名等 河野友美 ／著  
出版 医歯薬出版 １９８３．１０
大きさ等 ２２ｃｍ ５４０ｐ
分類 596.033
件名 料理－辞書
書誌番号 1190116167

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.0/217 一般書 利用可 館内のみ 0004297172 iLisvirtual

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