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【図書】 加工食品と栄養

細谷憲政 ／編著   -- 第一出版社 -- １９８３．１０ -- ２１ｃｍ -- １５８ｐ

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タイトル 加工食品と栄養
著者名等 細谷憲政 ／編著  
出版 第一出版社 １９８３．１０
大きさ等 ２１ｃｍ １５８ｐ
分類 498.51
件名 食品 , 栄養
内容 付：文献，参考文献
ISBN(13)、ISBN 　　 4-8041-0266-3
書誌番号 1190116490
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190116490

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/1506 一般書 利用可 - 0004404297 iLisvirtual

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