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【図書】 江戸料理百選

福田浩，島崎とみ子 ／著, 　   -- ２００１年社 -- １９８３．７ -- ２６ｃｍ -- ２７４ｐ

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タイトル 江戸料理百選
著者名等 福田浩，島崎とみ子 ／著, 　  
出版 ２００１年社 １９８３．７
大きさ等 ２６ｃｍ ２７４ｐ
分類 596.21
件名 日本料理
注記 発売：晩声社（東京）
内容 江戸時代食生活史関連略年表：ｐ２６３～２７０　主要参考文献：ｐ２７１
書誌番号 1190122477

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
保土ケ谷 書庫 596.2 一般書 利用可 - 0071086755 iLisvirtual
戸塚 書庫 596/フ 一般書 利用可 - 0011105797 iLisvirtual

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