中山時子 /訳,     -- 柴田書店 -- 1973.2 -- 27cm -- 422p(図版共)

資料詳細

タイトル 中国名菜譜 南方編
著者名等 中山時子 /訳,    
出版 柴田書店 1973.2
大きさ等 27cm 422p(図版共)
分類 596.22
件名 中華料理
注記 中華人民共和国商業部飲食服務業管理局編纂の翻訳
書誌番号 1190137066
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190137066

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.2/19/2 一般書 利用可 - 2040524196 iLisvirtual
都筑 書庫 596.2 一般書 貸出中 - 0101002585 iLisvirtual