古典から現代まで --
リヒャルト・ヘリング /〔著〕, 翻訳:小野村正敏 ,     -- 三洋出版貿易 -- 1975 -- 19cm -- 1579p

資料詳細

タイトル ヘリング料理辞典
副書名 古典から現代まで
著者名等 リヒャルト・ヘリング /〔著〕, 翻訳:小野村正敏 ,    
出版 三洋出版貿易 1975
大きさ等 19cm 1579p
分類 596.23
件名 西洋料理-辞書
注記 監修:近藤光明
書誌番号 1190137383

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 3階一般調査 Map 参考書 596.2 一般書 利用可 館内のみ 0004176421 iLisvirtual