改訂版 --
山本直文 /著   -- 白水社 -- 1974 -- 20cm -- 297p

資料詳細

タイトル 仏英和料理用語辞典
版情報 改訂版
著者名等 山本直文 /著  
出版 白水社 1974
大きさ等 20cm 297p
分類 596.23
件名 西洋料理-辞書
注記 背・表紙の書名:Dictionnaire des termes de la cuisine
書誌番号 1190137684
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190137684

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/65C 一般書 利用可 - 0000688800 iLisvirtual
中央 書庫 596/65B 一般書 利用可 館内のみ 0000952168 iLisvirtual