アーノルド・シャークリフ /著, 辻調理師学校フランス料理研究室 /訳,     -- 柴田書店 -- 1975 -- 22cm -- 277p 図

資料詳細

タイトル サラダ事典
著者名等 アーノルド・シャークリフ /著, 辻調理師学校フランス料理研究室 /訳,    
出版 柴田書店 1975
大きさ等 22cm 277p 図
分類 596.23
件名 サラダ
注記 監修:辻静雄
書誌番号 1190138428
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190138428

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.2/903 一般書 利用可 館内のみ 0000065498 iLisvirtual