食品化学課20周年を記念して --
厚生省環境衛生局食品化学課 /〔編〕   -- 日本食品衛生協会 -- 1983.3 -- 22cm -- 229p

資料詳細

タイトル 食品化学
副書名 食品化学課20周年を記念して
著者名等 厚生省環境衛生局食品化学課 /〔編〕  
出版 日本食品衛生協会 1983.3
大きさ等 22cm 229p
分類 498.53
件名 食品化学
注記 付(13p 21cm):食品,添加物等の規格基準等の改正
書誌番号 1190167418
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190167418

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/216 一般書 利用可 - 0003427676 iLisvirtual