食品知識ミニブックスシリーズ --
今井忠平 /著   -- 日本食糧新聞社 -- 1984.12 -- 18cm -- 161p

資料詳細

タイトル マヨネーズ・ドレッシング入門
シリーズ名 食品知識ミニブックスシリーズ
著者名等 今井忠平 /著  
出版 日本食糧新聞社 1984.12
大きさ等 18cm 161p
分類 588.7
件名 調味料
注記 発売:日本セルフサービス協会
内容 主要参考文献:p159
書誌番号 1190183836
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190183836

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588.7/13 一般書 利用可 - 0003426670 iLisvirtual