山本敞 /〔ほか〕共著   -- 工学図書 -- 1985.6 -- 21cm -- 149p

資料詳細

タイトル 食品産業におけるトラブルシューティング
著者名等 山本敞 /〔ほか〕共著  
出版 工学図書 1985.6
大きさ等 21cm 149p
分類 588
件名 食品製造 , 食品工業 , 食品衛生
内容 付:参考文献
書誌番号 1190186239
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190186239

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588/28 一般書 利用可 - 0003772616 iLisvirtual