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【図書】 食べ物

東京大学公開講座 --
東京大学出版会 -- １９８５．６ -- １９ｃｍ -- ３０２ｐ

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タイトル 食べ物
シリーズ名 東京大学公開講座
出版 東京大学出版会 １９８５．６
大きさ等 １９ｃｍ ３０２ｐ
分類 596
件名 食物
内容 内容：国際政治と食糧　高橋進著．　食べ物と文化　伊藤亜人著．　日本人の食生活の変遷　大林太良著．　「日本型食生活」を考える　佐伯尚美著．　新しい食品加工の動向　加藤博通著．　健康と食べ物　細谷憲政著．　食べ物と病気　和田攻著．　食べ物と免疫　山内邦男著．　食べ物と薬　花野学著．　食べ物の味―水産物を中心に　山口勝己著
ISBN(13)、ISBN 　　 4-13-003071-X
書誌番号 1190188823

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/626 一般書 利用可 - 0002336820 iLisvirtual

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