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1 件中、 1 件目
【図書】
パンの歴史
ウィルヘルム・ツィアー
/著,
--
同朋舎出版 -- 1985.7 -- 28cm -- 198p
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タイトル
パンの歴史
著者名等
ウィルヘルム・ツィアー
/著,
出版
同朋舎出版 1985.7
大きさ等
28cm 198p
分類
383.8
件名
パン
注記
Paysan,meunier,boulanger le pain a` travers les a^ges./の翻訳
注記
企画構成:エミール・M.ビューラー 監修:マックス・ヴァーレン 日本語版監修:中沢久
ISBN(13)、ISBN
4-8104-0456-0
書誌番号
1190190740
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190190740
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
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資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
4階社会科学
Map
383.8
一般書
利用可
-
0004869958
中
書庫
588
一般書
利用可
-
0131006771
保土ケ谷
書庫
383.8/ハ
一般書
利用可
-
0071086162
栄
書庫
588
一般書
利用可
-
0141015119
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