食品・栄養・調理・食品衛生 --
樹村房 -- 1985.9 -- 20cm -- 904p

資料詳細

タイトル 簡明食辞林
副書名 食品・栄養・調理・食品衛生
出版 樹村房 1985.9
大きさ等 20cm 904p
分類 588.033
件名 食品-辞書 , 食物-辞書
注記 監修:小原哲二郎,細谷憲政
ISBN(13)、ISBN    4-915507-18-1
書誌番号 1190200752

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588.0/45 一般書 利用可 館内のみ 0000065480 iLisvirtual