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【図書】 講座・日本技術の社会史第２巻

塩業・漁業 --
永原慶二／〔ほか〕編 -- 日本評論社 -- １９８５．８ -- ２１ｃｍ -- ３９２ｐ

タイトル	講座・日本技術の社会史第２巻
各巻タイトル	塩業・漁業
著者名等	永原慶二／〔ほか〕編
出版	日本評論社１９８５．８
大きさ等	２１ｃｍ３９２ｐ
分類	502.1
件名	製塩 , 漁業－歴史
内容	内容：塩業　原始・古代の土器製塩　石部正志著．　中世の製塩と塩の流通　網野善彦著．　前近代の製塩技術　渡辺則文著．　塩業技術の近代化　村上正祥著．　漁業　漁業の考古学　渡辺誠著．　古代・中世・近世初期の漁撈と海産物の流通　網野善彦著．　近代漁業技術の生成　二野瓶徳夫著．　特論　焼塩　渡辺誠著．　製塩用石釜　広山尭道著．　塩の流通と塩商人　富岡儀八著．　魚網　神野善治著．　えぞ地の漁業　秋田俊一著．　参考文献：ｐ３９０～３９２
ISBN(13)、ISBN	4-535-04802-9
書誌番号	1190211570

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