小菅桂子 /著   -- 新潮社 -- 1985.12 -- 20cm -- 238p

資料詳細

タイトル にっぽん味の職人物語
著者名等 小菅桂子 /著  
出版 新潮社 1985.12
大きさ等 20cm 238p
分類 596
件名 料理店 , 食品工業
ISBN(13)、ISBN    4-10-350202-9
書誌番号 1190214704
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190214704

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/261 一般書 利用可 - 2015720240 iLisvirtual