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【図書】 酒飲みのサイエンス

豊田清修 ／著   -- 光和堂 -- １９８６．４ -- １９ｃｍ -- ２３９，２ｐ

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タイトル 酒飲みのサイエンス
著者名等 豊田清修 ／著  
出版 光和堂 １９８６．４
大きさ等 １９ｃｍ ２３９，２ｐ
分類 493.156
件名 飲酒 , アルコール代謝 , アルコール中毒
要旨 男も女も、ヤングも実年もお酒は楽しく飲みましよう。酒は飲んでも飲まれません。お酒のことわさも楽しさもみんなこの本に書いてある。最近のアルコール医学界の新資料によって、健康的な酒の飲み方を興味深く語る（図表１０５枚）
目次 １　酒のルーツを探る；２　アルコールの吸収と栄養価値；３　アルコールの代謝と紅潮、悪酔い；４　警察官と消防団員の飲酒様態；５　沖縄県学生の飲酒調査と実験；６　在米日系人の飲酒実態；７　日本男子の飲酒量は他の主要国より少いか；８　アルコール依存症の双生児例；９　非飲酒者の例；１０　アルコール症と飲酒パターン；１１　性差によるアルコール症の形成要因；１２　女性の性周期における飲酒；１３　女性アルコール症者の性行動と出生児；１４　アルコール症者の性能力；１５　女性飲酒と次世代への影響；１６　女性飲酒者と救急センターでの実態；１７　女性の神経症とアルコール症；１８　調味料としてのアルコール飲料；１９　アルコール依存者の絵画療法；２０　内観療法によるアルコール症の治療；２１　アルコール症者の通院療法；２２　アルコール不耐症の酩酊犯罪；２３　抗うつ病薬とアルコール；２４　老人の飲酒歴とアルコール症；２５　酒飲みのＱ＆Ａ；２６　節酒者と断酒者の予後に大差；２７　女性のアルコール症者の夫の人物像；２８　飲酒の記憶に及ぼす影響；２９　頭部ＣＴ像からみたアルコール症；３０　泡盛、新酒と古酒の香味の差異；３１　世界各国の飲・
ISBN(13)、ISBN 　　 4-87538-071-2
書誌番号 1190222177

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 493.1/83 一般書 利用可 - 0004112598 iLisvirtual

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