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【図書】 果物と日本人

ＮＨＫブックス --
小林章 ／著   -- 日本放送出版協会 -- １９８６．８ -- １９ｃｍ -- ２３５ｐ

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タイトル 果物と日本人
シリーズ名 ＮＨＫブックス
著者名等 小林章 ／著  
出版 日本放送出版協会 １９８６．８
大きさ等 １９ｃｍ ２３５ｐ
分類 625
件名 果実
内容 引用・参考文献：ｐ２３２～２３５
要旨 国際化時代の果物論。輸入自由化の脅威、農業人口の減少など、混迷の中にある日本果物農業のゆくえを、生産現場の視点を踏まえ展望。身近な果物を捉え直す。
目次 第１部　果物と日本人社会（果物とは；果物の今昔；農業における果物栽培；転換期の果物産業；日本の自然と果物；果物の国際化時代）；第２部　果物故事来歴
ISBN(13)、ISBN 　　 4-14-001508-X
書誌番号 1190229932

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 625/5 一般書 利用可 - 0003089770 iLisvirtual

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