資料詳細

【図書】 カレーライスおもしろ雑学事典

通のためのこだわり実用版 --
ハウス食品工業株式会社／編 -- 講談社 -- １９８６．９ -- １９ｃｍ -- ２３７ｐ

タイトル	カレーライスおもしろ雑学事典
副書名	通のためのこだわり実用版
著者名等	ハウス食品工業株式会社／編
出版	講談社１９８６．９
大きさ等	１９ｃｍ２３７ｐ
分類	596.3
内容	参考資料一覧：ｐ２３４～２３６
要旨	「辛さ」に凝る！手作り料理の原点ここにあり。カレー大好き人間大集合！
目次	究極のカレー作りコツのコツ；プロが教えるマル秘スパイス大作戦；ライスの値打ちを忘れていないか；通になるためのカレーおもしろ雑学；正しいカレーライスの味わい方
ISBN(13)、ISBN	4-06-202561-2
書誌番号	1190230921

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.3/166	一般書	利用可	-	0003712834