資料詳細

【図書】 自炊のすすめ

単身赴任者の献立と栄養管理の手引 -- ふくろうブックス --
高森直史／著 -- グラフ社 -- １９８６．１０ -- １８ｃｍ -- ２２１ｐ

タイトル	自炊のすすめ
副書名	単身赴任者の献立と栄養管理の手引
シリーズ名	ふくろうブックス
著者名等	高森直史／著
出版	グラフ社１９８６．１０
大きさ等	１８ｃｍ２２１ｐ
分類	596
件名	料理
目次	第１章　単身赴任者の食生活の現状；第２章　これだけは知っておきたい栄養の知識；第３章　自炊のすすめ；第４章　献立の実際；第５章　料理が苦手な人のための献立３０例；第６章　ある程度やる気がある人のための献立２８例；第７章　料理が苦にならない人のための献立９例；第８章　簡単にできる酒の肴１５例；第９章　食品知識アラカルト
ISBN(13)、ISBN	4-7662-0136-1
書誌番号	1190233711
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190233711

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596/591	一般書	利用可	-	0004212851