資料詳細

【図書】 新・生鮮食料品の流通

市場流通の展開と課題 --
山本博信／著 -- 大成出版社 -- １９８６．１２ -- ２２ｃｍ -- ２６８ｐ

タイトル	新・生鮮食料品の流通
副書名	市場流通の展開と課題
著者名等	山本博信／著
出版	大成出版社１９８６．１２
大きさ等	２２ｃｍ２６８ｐ
分類	675.5
件名	商品流通 , 生鮮食品 , 卸売市場
目次	第１章　生鮮食料品等の流通構造；第２章　卸売市場流通の仕組み；第３章　卸売市場の構造と役割；第４章　卸売市場外流通（産地、消費地直結取引）；第５章　昭和４０年代の卸売市場流通の整備；第６章　昭和５０年代の卸売市場流通の整備；第７章　卸売市場流通の新しい課題；第８章　課題をめぐる論点と対応方向
ISBN(13)、ISBN	4-8028-5725-X
書誌番号	1190240114
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190240114

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		675.5/17	一般書	利用可	-	2021081500