高木和男 /著   -- 芽ばえ社 -- 1986.9 -- 21cm -- 238p

資料詳細

タイトル 食からみた日本史 上
著者名等 高木和男 /著  
出版 芽ばえ社 1986.9
大きさ等 21cm 238p
分類 383.8
件名 食生活-歴史
目次 前篇〔上古・古代篇〕(日本列島と大陸;氷河時代;縄文人;弥生人の渡来;米のルート;魏志倭人伝と後漢書東夷伝の倭国;倭国大いに乱れる;鉄の生産、水田・牧畜の発展;平城宮(奈良時代);奈良時代の食物;ヤマタイ国の安定期(平安時代);上古・古代篇のまとめ);後篇〔中世篇〕(平安安定期の内部矛盾;内部矛盾の顕在化;中世動乱の物質的基礎;中世の食生活;中世篇のまとめ)
ISBN(13)、ISBN    4-89579-041-X
書誌番号 1190248753

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中央 書庫 383.8/82/1 一般書 利用可 - 0004364805 iLisvirtual