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【図書】 ドン・キホーテの食卓

新潮選書 --
荻内勝之 ／著   -- 新潮社 -- １９８７．５ -- ２０ｃｍ -- １８９ｐ

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タイトル ドン・キホーテの食卓
シリーズ名 新潮選書
著者名等 荻内勝之 ／著  
出版 新潮社 １９８７．５
大きさ等 ２０ｃｍ １８９ｐ
分類 963
個人件名 セルバンテス　ミゲル・デ
要旨 風車に向って槍をふるった騎士ドン・キホーテに包丁をもたせたら、どんな料理を作るだろう。奇想天外「滅法矢鱈鍋」「猪突田楽」「珍粉漢粉」といったところか。しかし、食べているのは意外にあたりまえのもので、狂気や夢ばかりではない。材料は茄子、タマネギ、豚…。本書はドン・キホーテの胃袋の内容物を分析し、生産地発掘の旅をくりひろげながら、彼の来歴の謎にせまる。
目次 １　茄子から生まれた『ドン・キホーテ』；２　あなたとならば「パンとタマネギ」；３　豚が明かすドン・キホーテの素姓；４　ドン・キホーテは何を食べて狂ったか
ISBN(13)、ISBN 　　 4-10-600330-9
書誌番号 1190250557

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 963/72 一般書 利用可 - 0003089037 iLisvirtual
鶴見 公開 963 一般書 予約受取待 - 0021070242 iLisvirtual

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