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【図書】 女のための男の手料理

池田満寿夫 ／著   -- 中央公論社 -- １９８７．５ -- ２０ｃｍ -- ２０８ｐ

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タイトル 女のための男の手料理
著者名等 池田満寿夫 ／著  
出版 中央公論社 １９８７．５
大きさ等 ２０ｃｍ ２０８ｐ
分類 596
件名 料理
要旨 とびきりの美食だけが料理の醍醐味ではない。その時々の素材、季節感、時間的制約などに応じて自由に考えながら作る楽しい料理エッセイ。
目次 コロンブスの卵丼；関脇のエビ料理；揚げドウフ；ジャンボ茶碗むし；ナスのギョーザ；日本人だけのスパゲッティ；オリジナル・パオピン；漬物の焼飯；カキの天ぷら丼；フライもどき；酔っぱらいエビ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 　　 4-12-001580-7
書誌番号 1190251448
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190251448

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/213 一般書 利用可 - 2015002223 iLisvirtual

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